El departamento de C\u00f3rdoba sigue potencializ\u00e1ndose como l\u00edder en ganader\u00eda sostenible en el pa\u00eds, y as\u00ed lo demuestra la entrega del Sello Ambiental Colombiano (SAC) a 10 predios ganaderos que ha dejado en alto el nombre de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Desde Promonter\u00eda indicaron que dicha certificaci\u00f3n fue entregada por medio de la Alianza Ganader\u00eda Colombiana Sostenible, liderada por la Federaci\u00f3n Colombiana de Ganaderos (Fedeg\u00e1n), el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Instituto Colombiano de Normas T\u00e9cnicas y Certificaci\u00f3n (Icontec).<\/p>\n
Dichas entidades fueron las encargadas de verificar que dichos predios dedicados a la actividad ganadera finalizaran con \u00e9xito los procesos de auditor\u00edas.<\/p>\n
Es importante destacar que la certificaci\u00f3n en ganader\u00eda sostenible la vienen realizando desde hace dos a\u00f1os, mediante la iniciativa de Minerva Foods y Fedeg\u00e1n quienes, a trav\u00e9s de actividades como selecci\u00f3n de ganaderos, asistencia t\u00e9cnica, apoyo econ\u00f3mico, entre otros, lideraron el programa piloto que se formaliz\u00f3 con la norma t\u00e9cnica NTC 6550 desarrollada por Icontec.<\/p>\n
\u201cEste logro demuestra el compromiso, la responsabilidad y la calidad de la producci\u00f3n ganadera del departamento de C\u00f3rdoba. Sin duda alguna, Colombia a trav\u00e9s de nuestro territorio, acceder\u00e1 a nuevos mercados con el valor agregado que aporta este sello\u201d, afirm\u00f3 Ang\u00e9lica Benedetti, directora ejecutiva de ProMonter\u00eda.<\/p>\n
Para obtener dicha certificaci\u00f3n, los ganaderos deben adoptar cuatro principios con acciones espec\u00edficas que deben llevar a cabo y cumplir. El primer principio se centra en la responsabilidad ambiental y la preservaci\u00f3n de los recursos naturales, mientras que el segundo se refiere a la implementaci\u00f3n de las mejores pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n ganadera en equilibrio con el medio ambiente.<\/p>\n
El tercer principio est\u00e1 vinculado a las Buenas Pr\u00e1cticas Ganaderas, que abarca acciones como el programa de vacunaci\u00f3n y el adecuado uso y manejo de f\u00e1rmacos, insumos agropecuarios, plaguicidas, pesticidas y herbicidas. Por \u00faltimo, el cuarto principio se enfoca en la responsabilidad hacia los empleados, garantizando un trato justo y respetuoso, adem\u00e1s de la implementaci\u00f3n de medidas de bioseguridad en las instalaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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