Montería, 16 de noviembre de 2024 – En un esfuerzo por garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que reciben los estudiantes en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE), la Gobernación de Córdoba ha reforzado su equipo de supervisión, contando con más de 40 ingenieros de alimentos.
Estos profesionales, en su mayoría egresados de la Universidad de Córdoba, trabajan diariamente para garantizar que los alimentos distribuidos en las instituciones educativas cumplan con los estándares nutricionales y sanitarios exigidos. Su labor incluye visitas a los comedores escolares, verificación de los procesos de preparación y distribución de los alimentos, y asegurarse de que los estudiantes reciban una dieta balanceada y saludable.
“Nuestro compromiso es con la educación y el bienestar de nuestros niños y jóvenes. Por eso, fortalecimos el equipo de supervisión del PAE, asegurando que cada alimento que llega a sus mesas sea de la mejor calidad,” expresó un vocero de la Gobernación.
El Programa de Alimentación Escolar es una de las iniciativas prioritarias para la administración departamental, beneficiando a miles de estudiantes en Córdoba. Este refuerzo en supervisión es un paso significativo hacia la mejora continua del programa, reafirmando el compromiso de ofrecer condiciones óptimas para el desarrollo integral de los estudiantes.
Con este fortalecimiento, Córdoba se posiciona como un referente en la implementación de estrategias que impactan directamente en la calidad de vida de la población estudiantil. 🥭🥬
